🥚 [계란 껍데기 도장, 그냥 지나치셨나요?]계란 위 숫자와 영문, 그 속엔 우리가 몰랐던 진짜 정보가 담겨 있습니다!

🍳 1. 껍데기에 적힌 숫자들, 대체 뭘까?

마트에서 계란을 꺼내다 보면 껍질에 뭔가 적혀 있는 숫자 + 영어 조합 보신 적 있죠? 👀 “이게 뭐지?” 하고 넘기셨다면, 이제는 절대 그냥 지나치지 마세요. 그 도장 속엔 계란의 출생신고서 같은 정보가 담겨 있거든요!

✔️ 산란일자 ✔️ 사육환경 ✔️ 생산자 농장 정보 모두 그 도장 하나로 확인할 수 있습니다.

📦 2. 계란 도장, 이렇게 생겼어요!

예시: 0823M3FDS2

총 10자리로 구성된 도장의 구조는 이렇게 되어 있어요👇

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● ① 앞 4자리 - 산란일자

👉 0823 → 8월 23일에 낳은 계란

계란의 ‘출생일’이라고 생각하면 돼요!
구입할 땐 3일 이내 날짜를 확인하면 훨씬 더 신선합니다.

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● ② 중간 5자리 - 생산자 고유번호

👉 M3FDS → 해당 농장의 고유번호

이 번호는 식품안전나라에서
검색하면 어떤 농장에서 생산된 계란인지 확인할 수 있어요!
문제 발생 시 추적 가능한 중요한 정보랍니다.

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● 마지막 1자리 - 사육환경 번호

👉 2 → ‘평사’ 사육 방식
케이지 없이 바닥에서 자유롭게 움직일 수 있는 환경!

 

번호	사육 방식	설명
			1	방사 사육	닭이 마당을 자유롭게 뛰어다닐 수 있어요 🐓
2	평사 사육	실내에서 자유롭게 움직이는 방식 👣
3	개선 케이지 사육	기존 케이지보다 조금 더 넓고 쾌적한 공간 🏠
4	기존 케이지 사육	좁은 공간에서 닭이 거의 움직이지 못해요 😢

 

✅ 숫자가 낮을수록 닭 복지 수준이 높고, 계란 품질도 우수한 것으로 평가돼요.

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🔍 3. 꼭 확인하고 고르세요!

✔ 산란일자: 가장 최근 날짜 = 가장 신선한 계란
✔ 사육환경 번호: ‘1’ 또는 ‘2’번이 붙은 계란 = 복지형 사육
✔ 생산자 번호: 믿을 수 있는 농장을 직접 확인 가능

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💡 4. 소비자를 위한 팁!

이제부터 계란을 살 땐, 그냥 껍데기 보지 말고 숫자 10자리를 꼭 체크! 우리가 매일 먹는 계란이 언제, 어디서, 어떤 환경에서 나왔는지를 스스로 확인할 수 있는 가장 좋은 방법입니다.

🥚 작은 숫자 하나에 건강한 식탁이 달려 있습니다.